Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

May 2013

Tumis Labu Siam Kekian Tengiri

Bahan: 1 buah labu siam ukuran sedang, kupas, cuci bersih, potong korek api 100 g kekian tengiri, potong korek api 1 buah cabai merah besar, iris serong 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung...

Daging Sapi Jamur Tiram Saus Teriyaki

Bahan: 150 g daging has dalam, iris tipis 100 g jamur tiram, suwir-suwir 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1/4 buah paprika merah, buang bijinya, iris memanjang 1/4 buah paprika hijau, buang bijinya, iris memanjang...

Ikan Kakap Goreng Tepung

Bahan: 250 g fillet ikan kakap, potong-potong 1 sdm air jeruk lemon 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 100 g tepung terigu 1 sdm tepung beras 1/4 sdt...

Dadar Gulung Vanila

Bahan dadar: 125 g tepung terigu 1/2 sdt gula halus 1 butir telur 1 kuning telur 275 ml susu cair 1 sdm margarin, lelehkan 1/4 sdt pasta coklat Bahan isi: 40 g tepung maizena 1/4...

Martabak Manis Mini Aneka Taburan

Bahan: 175 g tepung terigu 3 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan 1/2 sdt vanili bubuk 1 butir telur 225 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt soda kue Bahan olesan: 3 sdm margarin...

Kroket

Bahan kulit: 600 g kentang, kukus, kupas, haluskan 2 sdm tepung beras 1 sdt kaldu ayam instan 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm susu bubuk 1 sdm margarin Bahan isi: 2...

Pizza Gulung Pisang Coklat Keju

Bahan: 175 g tepung terigu 1 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdm susu bubuk 100 ml air 25 ml minyak sayur 1/4 sdt garam Bahan saus: 125 ml susu cair 1/4 sdt...

Chiffon Ketan Hitam Tabur Chocochip

Bahan: 75 g gula pasir 50 g tepung ketan hitam 50 g tepung terigu 1/4 sdt vanili bubuk 50 ml minyak goreng 60 ml santan cair 4 kuning telur 4 putih telur 1/4 sdt garam...

Ikan Tengiri Kukus

Bahan: 250 g ikan tengiri, cuci bersih 1 sdt air jeruk lemon 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 buah tomat, potong...

Ikan Kakap Panggang Sambal Matah

Bahan ikan: 200 g fillet ikan kakap 1 sdt air jeruk lemon 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm kecap manis Bahan sambal matah: 4 butir bawang merah,iris tipis 1 batang serai, ambil...

Nasi Gulung Isi Udang Sayuran

Bahan nasi:(aduk rata) 400 g nasi putih pulen hangat 1/4 sdt garam 1/4 sdt cuka masak 1/4 sdt gula pasir Bahan dadar: 2 butir telur 50 ml air 1 sdt tepung tapioka 1/4 sdt garam...

Pangsit Kuah Ayam Jamur

Bahan: 100 g daging ayam cincang 100 g jamur kancing, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 2 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 25...

Chiffon Pandan dengan Tepung Beras

Bahan: 75 ml susu cair 1/4 sdt pasta pandan 10 tetes pewarna hijau 30 ml minyak sayur 100 g tepung beras 50 g tepung hunkue 1/2 sdt baking powder 7 putih telur 1/2 sdt garam...

Sup Jamur Tiram Kacang Merah Pedas

Bahan: 100 g jamur tiram, suwir-suwir 100 g wortel, potong korek api 1 buah tomat, buang bijinya, iris tipis memanjang 50 g kacang merah segar, rebus hingga lunak 1 butir telur, kocok lepas 750 ml...

Roulade Ikan Tengiri

Bahan isi: 250 g daging ikan tengiri cincang 1 sdm tepung tapioka 1 butir telur 75 g wortel, parut kasar 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt gula...