Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

October 2013

Steamed Cheesy Softcake

Bahan I: 5 butir telur 100 g gula pasir 1 sdt cake emulsifier Bahan II:(aduk rata) 50 g coklat masak putih, lelehkan 50 g cheese cream Bahan III:(aduk rata) 100 g tepung terigu 50 g...

Kangkung Petis

Bahan: 2 ikat kangkung, siangi, cuci bersih 500 ml air 1/4 sdt garam 1 sdt petis udang 1 sdt kecap manis 1/4 sdt cuka masak 50 ml air matang Bumbu halus: 1 siung bawang putih...

Bakpia Pathok

Bahan: 100 g tepung terigu 1/4 sdt garam 25 ml air 25 ml minyak sayur Bahan isi: 125 g kacang hijau kupas, rendam selama 3 jam, kukus hingga lunak 1/2 sdt vanili bubuk 100 g...

Gudeg

Bahan: 500 g nangka muda, potong-potong 4 lembar daun jati 800 ml air 1 sdt garam 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 5 sdm gula merah sisir 1/2 sdt asam 300 ml santan...

Sambal Goreng Krecek

Bahan: Bahan: 100 g kacang tolo, rebus hingga lunak 200 g krecek goreng / kerupuk kulit 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm gula merah sisir 1 sdt asam jawa 1 sdt...

Telur Petis

Bahan: 10 butir telur ayam, rebus, kupas 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 200 ml santan encer 1/2 sdt asam 1 sdm gula merah sisir 1/4...

Ayam Kungpao

Bahan: 250 g daging ayam, potong dadu 1/2 buah paprika merah, iris memanjang 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 50 ml kaldu 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit...

Kue Semprit

Bahan: 120 g mentega 60 g gula halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 1 kuning telur 150 g tepung terigu 30 g tepung maizena 50 g kismis

Sup Oyong Wortel Bakso

Bahan: 5 buah oyong, kupas, potong-potong 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong-potong 5 biji bakso ayam 5 biji bakso sapi 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 liter air 1 sdt garam 1/4 sdt...

Soto Pamekasan

Bahan: 1/2 ekor ayam 2500 ml air 2 batang serai, memarkan 4 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Bumbu halus: 50 g udang kupas 8 butir bawang merah...

Cantik Manis Cendol

Bahan: 100 g tepung hunkue 125 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 500 ml santan encer 1 lembar daun pandan, ikat 100 g cendol siap pakai

Kacang Panjang Tahu Masak Kecap

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 250 g tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya,...

Ca Bayam Bawang Putih

Bahan: 3 ikat bayam, siangi, cuci bersih 1 siung bawang putih, iris tipis 50 ml kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Cap Cay Kuah

Bahan: 50 g wortel, iris tipis 50 g brokoli, potong per kuntum 50 g kembang kol, potong per kuntum 2 lembar sawi putih, potong-potong 2 batang sawi hijau, potong-potong 50 g udang kupas 50 g...

Martabak Mie Sosis Ayam

Bahan: 1 bungkus mie instan rasa kari 400 ml air 1 buah sosis ayam, cincang kasar 3 butir telur, kocok lepas 1/2 batang daun bawang, iris halus 1 buah cabai merah besar, iris halus 2...

Lapis Daging Surabaya

Bahan: 500 g daging has dalam, iris tipis lebar 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 2 butir cengkih 5 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 100 ml kaldu minyak...