Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

December 2013

Sawi Daging Saus Wijen

Bahan: 500 g sawi daging, belah 2 memanjang 2 cm jahe, iris bentuk korek api 2 siung bawang putih, iris tipis minyak untuk menumis Saus wijen: 50 g wijen sangrai 1 sdm gula pasir 1...

Pisang Bakar Coklat

Bahan: 1 sisir pisang kepok, kupas 5 sdm margarin 10 sdm susu kental manis putih 100 g meises coklat

Nasi Kuning Sederhana

Bahan: 500 g beras, cuci, tiriskan 500 ml santan dari 1 butir kelapa 300 ml kaldu ayam 2 lembar daun salam 1 lembar daun pandan 1 batang serai, memarkan 2 sdm air kunyit 2 cm...

Pempek Kapal Selam Ekonomis

Bahan: 125 ml kaldu ikan 1 sdt garam 75 g tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 75 g tepung tapioka Bahan isi: 2 butir telur, kocok lepas Bahan kuah: 150 g gula merah 250...

Apem Bakar Nangka

Bahan: 50 g tepung beras 75 g tepung terigu 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 sdt ragi instan 125 ml santan 50 g nangka, iris memanjang minyak untuk mengoles cetakan

Rendang Daging

Bahan: 1 kg daging tanpa lemak, potong-potong bentuk persegi ukuran 3x4x4 cm 2500 ml santan dari 3 butir kelapa yang tua 3 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit, ikat 8 lembar daun jeruk, buang...

Schotel Kentang Bayam

Bahan: 1 sdm margarin, untuk menumis 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 75 g smoked beef, potong dadu 300 g kentang, kukus, kupas, potong bulat 100 g bayam, seduh air panas, tiriskan 4 butir telur,...

Soto Bangkalan

Bahan: 1/2 ekor ayam 2500 ml air 2 batang serai, memarkan 4 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Bumbu halus: 50 g udang kupas 8 butir bawang merah...

Nasi Goreng Udang

Bahan: 150 g udang kupas 1 buah wortel, potong dadu kecil 1 buah jagung manis, pipil 50 g kacang polong 2 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Tumis Buncis Tempe

Bahan: 250 g buncis, buang ujung-ujungnya, iris serong 150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar 3 butir bawang merah, iris halus 1 siung bawang putih, iris halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 1...

Kue Moci Ketan Hitam Isi Meises Wijen

Bahan: 30 g tepung tapioka 50 g tepung ketan hitam 75 g tepung ketan putih 25 g tepung hunkue 30 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 50 ml air panas 150...

Cup Cake Kukus Pandan Tabur Keju

Bahan: 3 butir telur 110 g gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt cake emulsifier 90 g tepung terigu 1/2 sdt pasta pandan 80 ml minyak sayur 50 g coklat masak...

Kue Lumpang Tabur Keju

Bahan: 75 g tepung beras 1 sdm tepung tapioka 75 g gula pasir 1/4 sdt garam 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 sdt pasta pandan 1 sdm minyak sayur untuk mengoles cetakan 50...

Soun Goreng Aneka Jamur

Bahan: 200 g soun, seduh dengan air panas hingga lunak, tiriskan 3 buah jamur kancing, iris tipis 50 g jamur tiram, suwir-suwir 1 genggam jamur kuping kering, rendam hingga lunak dan mengembang, iris tipis 2...

Sambal Goreng Jamur Tiram Kacang Merah

Bahan: 100 g kacang merah kering, rendam semalam, kukus hingga lunak 200 g jamur tiram, cincang kasar 100 g kentang, kupas, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm...