Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

January 2014

Ayam Goreng Begana

Bahan: 1 ekor ayam 1/2 butir kelapa, parut, sangrai hingga kecoklatan 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 sdm air asam 1...

Sup Makaroni Sayur

Bahan: 50 g makaroni, rebus hingga setengah matang 1 buah wortel, potong dadu, blansir 100 g kembang kol, potong per kuntum, blansir 5 sdm kacang polong beku 1 ikat sayur hijau, potong 1/2 cm 1...

Mashed Potato

Bahan: 500 g kentang 750 ml air 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 150 g keju cheddar, parut 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm seledri cincang 250 ml susu cair 1 sdm...

Puding Melon

Bahan 1 bungkus agar-agar hijau 1 sdt jeli bubuk 1 liter susu cair 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 50 ml sirup melon Bahan vla: 200 ml susu cair 1 sdt tepung maizena 25...

Lapek Bugih

Bahan: 200 g tepung ketan putih 1 sdt garam 300 ml santan dari 1 butir kelapa daun pisang untuk membungkus Bahan isi: 250 g kelapa setengah tua, parut memanjang 150 g gula merah 100 ml...

Pai Apel Keju

Bahan: 250 g tepung terigu 125 g mentega tawar beku, potong-potong 1/4 sdt garam 50 g gula tepung 2 kuning telur Bahan isi: 300 g apel, kupas, potong dadu 1 sdm gula pasir 50 g...

Nugget Pisang

Bahan: 5 buah pisang raja, kupas, haluskan 100 g tepung terigu 2 sdm susu bubuk 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 2 butir telur, kocok lepas Bahan pencelup: 25 g...

Talam Abon Ayam

Bahan I: 150 g tepung beras 60 g tepung tapioka 1/2 sdt garam 20 g gula pasir 650 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa Bahan II: 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 3...

Dadar Gulung Siram Saus Santan

Bahan kulit: 1 butir telur 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1/2 sdt pasta pandan Bahan isi: 150 g kelapa, parut memanjang 75 g gula merah sisir...

Crepe Burger Ayam

Bahan kulit: 1 butir telur 300 ml susu cair 100 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 250 g daging ayam giling 1/2 butir telur, kocok lepas 1/2 buah bawang...

Rolade Tahu Daun Singkong

Bahan : 200 g tahu, haluskan 1 ikat daun singkong, siangi, rebus sampai matang 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 1 butir telur daun pisang untuk membungkus minyak untuk menggoreng...

Es Sagu Mutiara Melon

Bahan: 100 g sagu mutiara 800 ml air 400 g melon oranye, keruk bulat 400 g melon hijau, keruk bulat es serut Bahan kuah santan: 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa 150 g gula...

Cilok

Bahan: 100 g tepung tapioka 100 g tepung terigu 1 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu bubuk 200 ml kaldu 1 batang daun bawang, iris halus air...

Soto Kudus

Bahan: 1 kg ayam, bersihkan 2 liter air 1 cm jahe, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 10 butir bawang merah, iris halus minyak untuk menumis dan menggoreng...

Ayam Goreng Kelapa

Bahan: 1 ekor ayam, potong-potong 150 g kelapa parut 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 sdt garam 1 sdt air asam jawa (dari 1/2 sdt asam jawa dan 1...

Kompyang

Bahan: 500 g tepung terigu 1 sdm ragi instan 1 sdt garam 350 ml air 1 kuning telur 50 g wijen putih