April 2014

30 April 2014

Pepes Tempe

Bahan: 300 g tempe, haluskan 2 batang daun bawang, iris tipis 1 buah cabai merah besar, iris tipis 1 buah cabai hijau besar, iris tipis 1 ikat daun kemangi, siangi 2 lembar daun salam, potong-potong Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt gula merah sisir...

Read More
28 April 2014

Bolu Kukus Ceria Selai Stroberi

Bahan: 2 butir telur 200 g gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 250 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 200 ml air soda 1 tetes pewarna merah 1 tetes pewarna coklat 1 tetes pewarna hijau Bahan topping: 100 g selai stroberi 2 sdm air

Read More
27 April 2014

Puding Leci

Bahan I: 1 bungkus agar-agar merah 100 g gula pasir 800 ml susu cair 200 g leci kalengan Bahan II: 1/2 bungkus jeli bubuk merah 75 g gula pasir 400 ml air

Read More
25 April 2014

Nasi Bakar Ayam Jamur

Bahan nasi: 500 g beras, cuci bersih 800 ml kaldu 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak wijen untuk menumis Bahan isi: 250 g daging ayam, potong dadu 150 g jamur kancing, potong dadu 3 buah jamur shitake, potong dadu 50 g kacang...

Read More
24 April 2014

Botok Jagung Muda

Bahan : 500 g putren/jagung muda, iris serong tipis 100 g kelapa parut 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar 6 buah cabai rawit merah Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 buah cabai merah besar 2 cm lengkuas 1 sdt terasi...

Read More
23 April 2014

Tumis Buncis Udang Santan

Bahan: 250 g udang, bersihkan, sisakan ekornya 200 g buncis, iris serong 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas 2 cm jahe 2 buah cabai merah besar, iris serong 500 ml santan 1 sdm air asam 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis Bumbu halus: 5 butir...

Read More
22 April 2014

Bola-bola Tahu Saus Asam Manis

Bahan bola-bola tahu: 500 g tahu putih, haluskan 100 g daging ayam giling 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menggoreng Bahan saus asam manis: 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombai, iris memanjang 50 g wortel, potong korek...

Read More
21 April 2014

Ronde Ceria

Bahan ronde: 250 g tepung ketan 1/4 sdt garam 200 ml air hangat pewarna merah pewarna oranye pewarna kuning pewarna hijau pewarna biru pewarna ungu Bahan isi ronde:(aduk rata) 175 g kacang tanah, sangrai, haluskan 125 g gula pasir 1 liter air, untuk merebus ronde Bahan larutan gula:(aduk rata) 750...

Read More
18 April 2014

Tumis Kembang Kol Kangkung Saus Tiram

Bahan: 150 g kembang kol, potong per kuntum, seduh air panas, tiriskan 2 ikat kangkung akar, petiki daunnya, cuci bersih 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 sdm saus tiram 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Read More
17 April 2014

Tempe Goreng Bumbu Kuning

Bahan: 300 g tempe, potong-potong 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 600 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 4 cm kunyit 1 sdt ketumbar 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir

Read More
16 April 2014

Brownies Labu Kuning

Bahan: 3 butir telur 75 g gula pasir 150 g tepung terigu 25 g coklat bubuk 100 g labu kuning kukus, haluskan 50 ml santan 50 g margarin, lelehkan 50 g coklat masak pekat, lelehkan 50 g kacang kenari sangrai

Read More
15 April 2014

Perut Ayam Pisang

Bahan: 150 g tepung terigu 1/2 sdt ragi instan 2 sdm gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt baking powder 1 butir telur, kocok lepas 100 ml air 1 buah pisang ambon, kupas, haluskan 1/4 sdt garam 2 sdm gula tepung minyak untuk menggoreng Bahan taburan: 50 g gula...

Read More
13 April 2014

Mie Ayam Bakso

Bahan mie: 200 g mie telur kering 500 ml air 1 sdm minyak wijen 2 sdm kecap asin 1/4 sdt merica bubuk Bahan ayam: 200 g daging ayam cincang 4 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt saus tiram 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm minyak wijen...

Read More
12 April 2014

Asam-Asam Lobak

Bahan: 2 buah lobak, kupas, iris tipis melintang 50 g udang kupas 2 buah tomat, cincang kasar 5 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah besar, iris serong 100 ml kaldu 1 sdt air asam 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir...

Read More
11 April 2014

Kue Bandros

Bahan: 200 g kelapa parut 200 g tepung beras 1/2 sdt garam 400 ml santan minyak sayur, untuk mengoles cetakan pukis 200 g gula pasir, untuk taburan

Read More
10 April 2014

Bolu Coklat Lapis Puding Melon

Bahan bolu coklat: 2 butir telur 2 kuning telur 100 g gula pasir 1 sdt cake emulsifier 80 g tepung terigu 10 g tepung maizena 10 g susu bubuk 15 g coklat bubuk 100 g margarin, lelehkan Bahan puding melon: 1 bungkus jelly melon 1 sdt agar-agar putih 150 g...

Read More
9 April 2014

Bubur Ayam Keju Oatmeal

Bahan: 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 200 g dada ayam, potong dadu kecil 100 g wortel, kupas, potong dadu kecil 5 buah buncis, potong 1/2 cm 1 buah jagung manis, pipil 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 500 ml kaldu 200 g...

Read More
8 April 2014

Muffin Pisang Kismis

Bahan I: 125 g tepung terigu 75 g gula palem 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt soda kue 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt kayu manis bubuk 50 g kismis Bahan II: 1 butir telur, kocok lepas 50 g margarin, lelehkan 250 g pisang ambon, haluskan dengan...

Read More