June 2014

30 June 2014

Pumpkin Oatmeal Bread

Bahan I: 100 g tepung terigu 100 g oatmeal 75 g gula pasir 75 g gula palem 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1 sdt kayumanis bubuk 1 sdt pala bubuk Bahan II: 2 butir telur, kocok lepas 200 g labu kuning kukus, haluskan 100 ml minyak sayur 50...

Read More
29 June 2014

Puding Labu Kuning Saus Santan

Bahan: 250 g labu kuning, potong-potong 1 bungkus agar-agar putih 125 g gula merah, sisir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 600 ml air Bahan saus santan: 200 ml santan kental 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat

Read More
28 June 2014

Muffin Pisang Keju

Bahan kering: 125 g tepung terigu 1 sdm susu bubuk 75 g gula pasir 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt soda kue 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt kayu manis bubuk Bahan basah: 1 butir telur, kocok lepas 50 g margarin, lelehkan 250 g pisang ambon, haluskan...

Read More
27 June 2014

Roti Topping Kopi

Bahan : 250 g tepung terigu 2 sdt ragi instan 50 g gula pasir 2 kuning telur 150 ml air es 50 g mentega putih 1/4 sdt garam Bahan topping kopi: 1/2 butir telur 100 g gula tepung 50 g margarin 2 sdm tepung terigu 1 sdm kopi instan, larutkan...

Read More
26 June 2014

Muffin Oatmeal Pisang Tabur Chocochip

Bahan kering: 150 g tepung terigu 100 g oatmeal 75 g gula pasir 1 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda 1/4 sdt garam Bahan basah: 2 butir telur, kocok lepas 50 ml susu cair 100 g margarin, lelehkan 1/2 sdt kayumanis bubuk 300 g pisang ambon, kupas, haluskan Bahan...

Read More
25 June 2014

Botok Jamur Merang

Bahan : 250 g jamur merang, potong-potong 100 g kelapa muda parut 2 lembar daun salam, sobek-sobek daun pisang lidi Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 1 cm lengkuas 1 sdt gula merah sisir 1/4 sdt garam

Read More
24 June 2014

Brownies Pisang

Bahan : 100 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 20 g coklat bubuk 2 butir telur 100 g gula pasir 150 g coklat masak pekat, lelehkan 50 g margarin, lelehkan 1/2 sdt vanila bubuk 300 g pisang, haluskan 100 g almond sangrai

Read More
23 June 2014

Puding Double Choco

Bahan puding: 1 bungkus agar-agar putih 1 sdt jelly powder 150 g gula pasir 500 ml susu cair 400 ml air 5 sdm susu kental manis coklat 100 g coklat masak pekat, potong-potong

Read More
22 June 2014

Nugget Bayam Wortel

Bahan: 250 g daging ayam giling 30 g tepung roti halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 siung bawang putih, parut 50 ml susu cair 2 butir telur, kocok lepas 25 g daun bayam, seduh air panas, cincang halus 50 g wortel, parut 50 g keju parut Bahan...

Read More
20 June 2014

Ayam Pop

Bahan: 1 ekor ayam kampung, buang kulitnya, potong menjadi 4 bagian 1 sdm air jeruk nipis 1 liter air margarin untuk menumis minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan sambal:(aduk rata) 10 buah cabai merah keriting,...

Read More
19 June 2014

Pancake Nangka

Bahan: 150 g tepung terigu 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1 butir telur, kocok lepas 100 ml santan encer 100 g nangka, potong dadu kecil Bahan taburan: 100 g nangka, potong memanjang

Read More
17 June 2014

Muffin Salak

Bahan: 100 g tepung terigu 100 g gula pasir 1 sdt baking powder 1 butir telur 200 g salak, kupas, buang bijinya, parut halus 75 ml minyak sayur 75 g kacang mede sangrai, cincang kasar

Read More
16 June 2014

Crepe Lapis Buttercream

Bahan crepe: 3 butir telur, kocok lepas 600 ml susu cair 275 g tepung terigu 1 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 50 g mentega, lelehkan Bahan buttercream: 100 g mentega putih 50 g margarin 50 g gula tepung 50 ml simple sirup 5 sdm susu kental manis 1/2 sdt...

Read More
14 June 2014

Lontong

Bahan: 500 g beras daun pisang lidi Cara membuat: 1. Cuci beras, tiriskan, sisihkan. 2. Potong-potong daun pisang sesuai ukuran yang diinginkan, celup ke dalam air mendidih hingga layu, angkat, keringkan. 3. Buat selongsong atau gulung-gulung lembaran daun pisang, semat salah satu ujungnya dengan lidi. 4. Masukkan beras ke dalam...

Read More
12 June 2014

Spaghetti Saus Bola Daging

Bahan: 250 g spaghetti 1/2 sdt garam 1 liter air, untuk merebus 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 3 buah sosis sapi, potong dadu kecil 150 g jamur champignon, iris tipis 2 sdm saus tomat 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt...

Read More
11 June 2014

Ronde Pelangi

Bahan ronde: 300 g tepung ketan 1/4 sdt garam 300 ml air panas pewarna merah pewarna jingga pewarna kuning pewarna hijau pewarna biru pewarna ungu Bahan isi ronde:(aduk rata) 250 g kacang tanah, sangrai, haluskan 200 g gula pasir 1,5 liter air, untuk merebus ronde Bahan larutan gula:(aduk rata) 750...

Read More
10 June 2014

Orak Arik Telur Jamur Kancing

Bahan: 3 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 150 g jamur kancing, cincang kasar minyak untuk menumis

Read More
9 June 2014

Botok Tahu

Bahan: 500 g tahu, potong dadu 150 g kelapa parut 2 sdm ebi, seduh air panas, cincang kasar 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa Bumbu halus: 4 butir bawang merah 1 siung bawang putih 2 buah cabai merah keriting 1 cm kencur 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya...

Read More
8 June 2014

Tumis Bayam Telur

Bahan: 3 ikat bayam, siangi, cuci bersih 2 butir telur, kocok lepas 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 50 ml kaldu minyak untuk menumis

Read More