Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

July 2014

Pepes Tahu Jamur Merang

Bahan: 300 g tahu lombok, haluskan 100 g jamur merang, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris tipis 1 buah tomat, cincang kasar...

Sayur Lodeh

Bahan: 250 g nangka muda, potong-potong, rebus hingga lunak 5 lonjor kacang panjang, potong-potong 2 buah terong, potong dadu 50 g daun melinjo 1/2 buah labu siam, potong dadu 1 genggam buah melinjo 250 g...

Es Teler

Bahan: 3 buah alpukat matang, keruk daging buahnya 100 g nangka tanpa biji, potong-potong 150 g daging buah kelapa muda, keruk 250 ml sirup vanili air matang es serut susu kental manis putih

Udang Goreng Wijen

Bahan: 250 g udang, bersihkan, sisakan ekornya 1 siung bawang putih, haluskan 1 sdt kecap asin 2 sdm tepung terigu 100 g tepung roti kasar 2 sdm wijen putih 1 butir telur, kocok lepas 1/4...

Pisang Raja Gulung Coklat Kacang

Bahan: 20 buah pisang raja, kupas, belah 2 2 sdm margarin 5 sdm selai kacang 5 sdm meises coklat 100 g coklat masak pekat, lelehkan 50 g kacang mede sangrai, cincang kasar

Puding Labu Kuning

Bahan: 200 g labu kuning, potong-potong 1 bungkus agar-agar putih 125 g gula merah sisir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 600 ml santan

Kue Keladi Kukus

Bahan: 500 g keladi/bote, kupas, serut kasar 300 g tepung beras 2 sdm tepung maizena 550 ml air 2 sdm ebi, rendam air panas, cincang halus 5 butir bawang merah, cincang halus 1 sdt garam...

Susu Coklat Oatmeal

Bahan: 100 g oatmeal 5 sdm gula pasir 5 sdt coklat bubuk 500 ml air mendidih 5 sdm susu bubuk 500 ml air matang

Puding Triple Choco

Bahan: 1 bungkus agar-agar putih 1 sdt jelly powder 150 g gula pasir 1 sdt coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas 400 ml susu cair 500 ml air 5 sdm susu kental manis coklat...

Nasi Bakar Daging Bumbu Kecap

Bahan: 1 kg nasi putih 300 g daging sapi has dalam, iris tipis 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 3 buah cabai merah besar, iris serong 2 batang serai,...

Chocolate Custard

Bahan: 250 g coklat masak pekat, potong-potong 400 ml susu cair 2 sdm tepung maizena 2 butir telur

Spaghetti Saus Tuna

Bahan: 250 g spaghetti 1 liter air 1/4 sdt garam Bahan saus: 250 g ikan tuna, cincang kasar 150 g jamur merang, belah dua 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang...

Banana Oatmeal Bread

Bahan: 100 g tepung terigu 100 g oatmeal 150 g gula palem 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1 sdt kayumanis bubuk 2 butir telur, kocok lepas 300 g pisang ambon, kupas, haluskan 100...

Seblak Bakso

Bahan: 100 g kerupuk sagu kecil 4 butir bakso sapi, iris tipis 4 butir bakso ayam, iris tipis 1 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1 batang daun bawang, iris...

Selai Stroberi

Bahan : 750 g stroberi, bersihkan, potong-potong 500 g gula pasir 5 sdm air jeruk nipis

Jagung Rebus Manis Gurih

Bahan: 2 buah jagung manis 2 sdm mentega 5 sdm susu kental manis putih air untuk merebus