Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

October 2014

Sayap Goreng Manis

Bahan: 10 buah sayap ayam atas bawah 1 sdt air jeruk nipis 2 lembar daun salam 1 cm lengkuas 1 batang serai, memarkan 1 sdt garam 2 sdm gula merah sisir 500 ml kaldu Bumbu...

Bongko Pisang

Bahan: 125 g tepung beras 350 ml santan kental 75 g gula pasir 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat 25 g tepung tapioka, larutkan dengan 125 ml santan encer 2 buah pisang raja...

Tumis Bayam Udang

Bahan: 2 ikat bayam, ambil daunnya, cuci bersih 100 g udang kupas 3 siung bawang putih, cincang 50 ml kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 gula pasir minyak untuk menumis more

Pakis Masak Santan

Bahan: 3 ikat pakis, siangi, rebus sebentar 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 500 ml santan 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung...

Sayap Panggang Merah

Bahan: 10 buah sayap ayam 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt pekak bubuk 1/2 sdt bumbu ngohiong 1 sdt angkak, seduh 1 sdm kecap manis 1 sdt...

Bola-Bola Tempe Panir

Bahan: 300 g tempe, kukus, haluskan 100 g daging ayam, cincang halus 1 butir telur 2 sdm tepung panir 1 batang daun bawang, iris halus 1/8 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng...

Sambal Mangga Muda

Bahan: 2 buah mangga muda 5 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 1 sdm gula merah 1 sdt garam 1 sdt terasi bakar 2 sdm air matang more

Tumis Putren Sawi Daging Jamur Shitake

Bahan: 250 g putren, iris serong 1 bonggol sawi daging, potong-potong 2 buah jamur shitake segar, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt minyak...

Bubur Ayam Telur Asin

Bahan bubur: 250 g beras 1,5 liter air 2 sdt garam 2 sdm minyak sayur 2 cm jahe, cincang halus Bahan isi: 250 g daging ayam, potong dadu kecil 3 siung bawang putih, cincang halus...

Puding Tahu Saus Karamel Jahe

Bahan: 1 bungkus agar-agar putih 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 600 ml susu kedelai 200 g tahu sutera, haluskan Bahan saus karamel jahe: 100 g gula pasir 250 ml air 2 cm jahe,...

Tumis Tempe Sayur Hijau

Bahan: 150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar 200 g sayur hijau, potong 2 cm 5 buah jamur kancing, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak...

Cake Bayam Keju

Bahan I: 3 butir telur 125 g gula pasir 1/4 sdt garam Bahan II:(aduk rata) 150 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder Bahan III:(aduk rata) 75 g mentega, lelehkan 100 g daun bayam, haluskan...

Jus Mangga Melon

Bahan: 1 buah mangga harum manis yang matang, kupas, potong-potong 100 g melon, potong-potong 1 buah jeruk nipis, ambil airnya es serut more

Lumpur Ubi Ungu Keju

Bahan: 4 butir telur 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 500 g ubi ungu, kukus, kupas, haluskan 400 ml santan 100 g tepung terigu 100 g keju cheddar parut more

Kolak Jagung Ubi Jalar

Bahan: 500 g ubi jalar, kupas, cuci bersih, potong dadu 250 g jagung manis pipil 750 ml santan dari 1 butir kelapa 100 g gula merah, sisir 2 lembar daun pandan, ikat 1/2 sdt garam...