Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

January 2015

Kentang Goreng Pedas

Bahan: 5 buah kentang, cuci bersih 2 butir telur, kocok lepas 200 g tepung bumbu pedas siap pakai minyak untuk menggoreng

Bakso Jamur Kuping

Bahan: 500 g jamur kuping 1 putih telur 100 g tepung tapioka 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt minyak wijen Bahan kuah: 1 liter kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Roti Gulung Pisang Coklat

Bahan: 10 lembar roti tawar 5 buah pisang raja, kupas, masing-masing belah 2 5 sdm selai coklat 2 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng

Rainbow Mille Crepe

Bahan crepe: 225 g tepung terigu 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 6 butir telur, kocok lepas 750 ml susu cair 75 g margarin, lelehkan pewarna merah/pasta stroberi pewarna jingga/pasta mangga pewarna kuning/pasta jeruk...

Tumis Daging Bumbu Iris

Bahan: 250 g daging has luar, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, iris tipis 3 butir bawang merah, iris tipis 4 buah cabai merah besar, iris tipis 1 sdm...

Brownies Kukus Salak

Bahan I: 3 butir telur 100 g gula pasir Bahan II:(aduk rata) 100 g tepung terigu 1 sdt baking powder Bahan III:(aduk rata) 300 g salak, kupas, buang bijinya, parut halus 100 g coklat masak...

Nasi Goreng Kacang Tolo

Bahan: 500 g nasi putih 50 g kacang tolo, rendam selama 2 jam, rebus hingga lunak 5 lembar kol, iris halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, cincang halus 1...

Daging Masak Buncis Tahu

Bahan: 250 g daging has dalam 750 ml air 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 250 ml santan 10 buah buncis, potong 3 cm 2 buah tahu putih, potong dadu, goreng hingga berkulit 1...

Puree Melon untuk Bayi Usia 6 Bulan

Bahan: 100 g buah melon air matang/ASI/susu formula secukupnya Cara I: 1. Kupas buah melon, buang bijinya, cuci bersih. 2. Potong-potong buah melon, letakkan dalam wadah tahan panas. 3. Kukus potongan buah melon kurang lebih...

Lobak Masak Kecap

Bahan : 500 g lobak putih, kupas, potong dadu 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir...

Bubble Milk Tea

Bahan milk tea: 500 ml teh 10 sdm susu kental manis 5 sdm gula pasir es serut Bahan bubble: 100 g tepung tapioka 1 sdt jelly bubuk plain 1 sdt kopi bubuk isntan 100 ml...

Karipap Pusing

Bahan I: 150 g tepung terigu 75 g mentega putih Bahan II: 350 g tepung terigu 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdm mentega putih 175 ml air Bahan isi: 200 g daging...

Pohul Pohul

Bahan: 250 g kelapa parut 125 g tepung beras 1/2 sdt garam 75 g gula merah sisir 20 lembar daun pandan

Puding Kacang Merah

Bahan I: 200 g kacang merah segar 100 g gula pasir 800 ml air Bahan II: 1 bungkus agar-agar bubuk 500 ml santan dari 1 butir kelapa 100 g gula pasir 1/4 sdt garam Bahan...

Singkong Rebus Siram Saus Santan

Bahan: 500 g singkong, kupas, potong-potong 1 sdm garam 1 lembar daun pandan, ikat 1 liter air Bahan saus: 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 sdt garam 50 g gula pasir 1 lembar...

Wedang Kacang

Bahan: 1500 ml air 250 g kacang tanah, seduh air mendidih, kupas 2 lembar daun pandan, ikat 10 cm jahe, memarkan 200 g gula pasir 1/2 sdt garam