Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

April 2015

Tahu Tempe Masak Tauco Bersantan

Bahan: 4 buah tahu, potong dadu, goreng setengah matang 150 g tempe, potong dadu, goreng setengah matang 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam 3 sdm tauco 100 g kelapa parut 250 ml santan 1/4...

Tahu Kemul

Bahan: 500 g tahu, potong-potong minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 100 g tepung terigu 25 g tepung beras 25 g tepung kanji 150 ml santan 1 ikat kucai, iris halus Bumbu halus: 4 butir bawang...

Mie Gomak (Batak)

Bahan: 250 g mie lidi, rebus hingga matang, tiriskan, campur dengan sedikit minyak, aduk rata 1 buah labu siam, kupas, potong korek api 125 g tempe, potong korek api 500 ml kaldu 500 ml santan...

Jus Mangga Nanas Pisang

Bahan: 100 g mangga, potong-potong 100 g nanas, potong-potong 100 g pisang, potong-potong 200 ml air jeruk manis 1 sdt air jeruk nipis es serut

Kuih Kaswi Gula Merah

Bahan: 250 ml air 100 g gula pasir 150 g gula merah 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat 100 g tepung terigu 100 g tepung tapioka 25 g tepung maizena 400 ml santan...

Leci dengan Kuah Jahe Jeruk Nipis

Bahan: 1 liter air 300 g jahe, bakar, memarkan 2 lembar daun pandan, ikat 200 g gula pasir 100 ml air jeruk nipis 250 g buah leci 1 sdt biji selasih, rendam hingga mekar, tiriskan

Jumputan Nangka (Sulawesi Tenggara)

Bahan: 200 g nangka matang, potong kotak kecil 150 g jagung manis pipil 3 buah pisang tanduk, haluskan 150 g gula merah, sisir 25 g gula pasir 1/2 sdt garam 100 ml santan kental dari...

Mie Siram Kuah Ayam Udang

Bahan: 100 g mie telur, rebus, tiriskan 1 ikat kangkung, ambil daunnya, cuci bersih, seduh air panas, tiriskan 50 g tauge, siangi, seduh air panas, tiriskan 1 butir telur, rebus, kupas, potong-potong Bahan kuah: 50...

Kimchi

Bahan: 500 g sawi putih 1 sdt garam 1 sdm bawang putih cincang 1 sdt jahe cincang 2 sdm cabai merah giling 1 sdt merica bubuk 1 sdt cabai bubuk 2 sdm kecap asin 2...

Ca Udang Buncis

Bahan: 250 g udang, bersihkan, sisakan ekornya 150 g buncis, potong serong 1 buah cabai merah besar, potong serong 1 batang daun bawang, potong serong 100 ml kaldu 4 siung bawang putih, memarkan 1 cm...

Bumbu Dasar Putih

Bahan: 12 butir bawang merah 6 siung bawang putih 7 butir kemiri sangrai 1 sdt merica 1 sdt ketumbar 1 sdt gula pasir 1 sdt terasi bakar 1 sdt garam minyak untuk menumis

Omelet Makaroni Sosis

Bahan: 50 g makaroni, rebus hingga matang, tiriskan 3 butir telur, kocok lepas 1 buah sosis ayam/sosi sapi, potong bulat 1/2 cm 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil 50 g keju cheddar parut...

Es Tomat Segar

Bahan: 500 g tomat merah 1 liter air es Bahan simple sirup: 200 g gula pasir 200 ml air

Mie Goreng Jamur Payung

Bahan: 200 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 2 buah jamur payung/jamur hioko, rendam hingga mengembang, iris tipis 5 lembar kol, iris tipis 1 buah wortel, potong korek api 1 butir telur, kocok lepas...