Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

May 2015

Rolade Udang Ayam

Bahan isi: 300 g udang giling 100 g daging ayam giling 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 butir telur, kocok lepas 2 sdm tepung kanji 1 sdm tepung...

Es Cuing Cirebon

Bahan: 500 g cincau hijau, potong dadu es serut Bahan sirup gula merah: 250 g gula merah 300 ml air 1/2 sdt vanili bubuk Bahan kuah santan: 500 ml santan dari 1 butir kelapa 1/2...

Kohu-kohu Mentah (Maluku)

Bahan ikan: 1 ekor ikan tongkol/tuna/cakalang 1/4 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis 1/2 buah kelapa setengah tua, parut kasar 250 g mentimun, buang bijinya, potong dadu kecil 20 tangkai daun kemangi, petiki daunnya...

Jus Nanas Daun Mint

Bahan: 250 g nanas, potong-potong 10 lembar daun mint, cuci bersih 200 ml air jeruk 1 sdm air jahe es serut

Bumbu Dasar Kuning

Bahan: 20 siung bawang merah 10 siung bawang putih 15 butir kemiri sangrai 1 sdt merica bubuk 4 cm kunyit bakar 1 sdm garam minyak untuk menumis

Sawi Asin

Bahan: 500 g sawi pahit 250 g gula pasir 5 sdm garam 175 ml cuka masak 4 siung bawang putih, memarkan 2 cm jahe, memarkan 900 ml air matang 1 liter air, untuk merebus sebentar...

Roti Goreng Isi Durian

Bahan: 10 lembar roti tawar 100 g tepung roti kasar 2 butir telur, kocok lepas Bahan isi: 200 g daging buah durian, haluskan 2 sdm tepung maizena 2 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 100...

Bubur Roti Apel

Bahan: 1 buah apel merah 1 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil 50 ml susu formula cair

Brokoli Kukus Siram Saus Cumi

Bahan: 500 g brokoli 1/2 sdt garam 500 ml air Bahan saus cumi: 2 ekor cumi ukuran besar, bersihkan, potong 5×5 cm, kerat-kerat 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang halus...

Daging Bacem

Bahan: 500 g daging sengkel, potong tebal 1 cm 2 cm jahe, cincang halus 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 sdt air asam jawa, dari 1/2 sdt asam dan 1 sdm air 500...

Tumis Tauge Telur Puyuh

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas, goreng hingga berkulit 150 g tauge, siangi 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 100 ml kaldu...

Sambal Jahe

Bahan: 5 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih 100 g jahe 1 sdt garam minyak untuk menumis

Bolu Kapas

Bahan I: 5 putih telur 50 g gula pasir 1/4 sdt garam Bahan II: 5 kuning telur 100 gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 100 g tepung terigu 50 g margarin, lelehkan Bahan taburan: 50...

Dadar Bihun Goreng

Bahan dadar: 4 butir telur, kocok lepas 1 sdm tepung terigu 50 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan bihun goreng: 100 g bihun, seduh air panaskan, tiriskan 3 siung bawang putih,...