February 2018

28 February 2018

Pisang Nugget Green Tea

Bahan: 500 g pisang kepok matang 100 g tepung terigu 2 sdm susu bubuk 2 sdm gula pasir 2 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 1/2 sdt pasta vanili Bahan pencelup: 50 g tepung terigu 2 butir telur, kocok lepas 150 g tepung panir Bahan toping: 250 g white...

Read More
27 February 2018

Eclair Keju Buah Naga

Bahan sus: 100 g mentega 50 g buah naga merah, haluskan bersama 2 sdm air, saring 150 ml air 1/4 sdt garam 125 g tepung terigu 3 butir telur Bahan isi: 75 g krim bubuk 100 g buah naga merah, haluskan bersama 100 ml air es 250 ml susu cair...

Read More
23 February 2018

Cake Buah Pir

Bahan: 250 g mentega 200 g gula pasir 4 butir telur 1/4 sdt vanili bubuk 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 250 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt garam 4 buah pir yang matang, kupas, potong dadu Bahan taburan: 50 g gula halus

Read More
22 February 2018

Apel Goreng

Bahan: 1 kg apel fuji, potong-potong, buang bijinya minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: 1 butir telur, kocok lepas 1/2 sdt garam 2 sdm gula pasir 150 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 sdm tepung maizena 150 ml air Bahan taburan: 50 g gula halus 50 g kayumanis bubuk

Read More
21 February 2018

Es Doger Buah Naga

Bahan es doger: 2 liter santan dari 1/2 butir kelapa 500 g gula pasir 250 g buah naga merah, haluskan 1/2 sdt garam 200 g kelapa muda, keruk dagingnya memanjang Bahan ketan hitam: 200 g ketan hitam, rendam selama 2 jam 1 liter air 3/4 sdt garam 3 lembar daun...

Read More
19 February 2018

Choco Nuts Banana Nugget

Bahan: 500 g pisang kepok matang 100 g tepung terigu 2 sdm susu bubuk 2 sdm gula pasir 2 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 1/2 sdt pasta vanili Bahan pencelup: 50 g tepung terigu 2 butir telur, kocok lepas 150 g tepung panir Bahan toping: 250 g dark...

Read More