May 2018

31 May 2018

Pizza Mini Crab Stick

Bahan: 200 g tepung terigu 2 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan 10 g susu bubuk 115 ml air es 25 g mentega putih 1/4 sdt garam Bahan toping: 5 buah crab stick, potong-potong 2 buah cabe merah, buang bijinya, potong serong 50 g wijen putih 100 g saus...

Read More
26 May 2018

Kukis Jaring Coklat

Bahan: 175 g margarin 150 g gula halus 1 kuning telur 200 g tepung terigu 30 g coklat bubuk 1/2 sdt baking powder 1 sdt bumbu spekoek 50 g kenari, cincang kasar 50 g chocochip Bahan toping: 200 g coklat masak warna jingga, lelehkan Bahan isi: 200 g butter cream...

Read More
25 May 2018

Pizza Mini Rendang Cumi

Bahan: 200 g tepung terigu 2 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan 10 g susu bubuk 115 ml air es 25 g mentega putih 1/4 sdt garam Bahan toping: 100 g cumi, cuci bersih, iris bulat 2 sdm bumbu rendang siap pakai 1 buah cabe hijau, iris serong 50...

Read More
24 May 2018

Tips dan Trik Membuat Bubur Ayam Yang Nikmat

Bubur adalah jenis makanan yang tidak asing di telinga kita, bahkan bubur yang dulu dikenal sebagai makanan untuk masyarakat menengah kebawah kini telah menjadi salah satu menu makanan yang bisa dimodifikasikan sebagai menu sarapan pagi kita. Salah satu jenis bubur yang paling trend sebagai menu sarapan pagi adalah bubur ayam....

Read More
23 May 2018

Kukis Almond Green Tea Krim Mangga

Bahan: 100 g margarin 125 g gula halus 1 kuning telur 1 sdm susu cair 200 g tepung terigu 2 sdt green tea bubuk 1/2 sdt baking powder 25 g almond slice, untuk taburan Bahan olesan: 2 kuning telur, kocok lepas 1 sdt susu cair Bahan isi: 200 g daging...

Read More
22 May 2018

Risoles Seribu Lapis

Bahan dadar: 150 g tepung terigu 1 butir telur 400 ml susu cair 1/2 sdt garam Bahan isi: 50 g tepung terigu 150 g daging ayam, potong dadu kecil 50 g margarin 100 ml susu cair 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 100 g...

Read More
21 May 2018

Tahu Walik Aci

Bahan: 10 buah tahu sumedang 100 g tepung aci 1 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris halus 150 ml air minyak untuk menggoreng

Read More
19 May 2018

Tumis Kikil Sapi

Bahan: 500 g kikil, cuci besih air untuk merebus 10 butir bawang merah, iris halus 5 siung bawang putih, iris halus 5 cm jahe, memarkan 5 buah cabai merah, iris serong 5 buah cabai hijau, iris serong 10 buah cabai rawit 5 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 3...

Read More
18 May 2018

Gulai Otak Sapi

Bahan: 400 g otak sapi 10 lembar daun mangkokan 1 liter santan dari 1 butir kelapa 2 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk 1 buah asam kandis 15 lembar daun ruku-ruku Bumbu halus: 2 sdm cabai giling 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih...

Read More
17 May 2018

Prol Tape Coklat Keju

Bahan: 350 g tape singkong, buang seratnya, haluskan 50 g keju cheddar, parut 25 g tepung terigu 50 g gula pasir 2 butir telur 75 ml susu cair 25 g margarin, lelehkan 2 sdt coklat pasta Taburan: 250 g keju cheddar, parut

Read More
16 May 2018

Tahu Fantasi

Bahan: 300 g tahu, haluskan 100 g bihun. rendam dalam air panas, potong-potong 100 g wortel, potong korek api 100 g kentang, potong korek api 1 putih telur, kocok lepas 1 sdt garam 1 sdt ketumbar bubuk 100 ml air 50 g udang, cincang halus 1/4 sdt merica bubuk Bahan...

Read More
15 May 2018

Pizza Mini Coklat Almond

Bahan: 175 g tepung terigu 25 g gula pasir 1 sdt ragi instan 10 g susu bubuk 115 ml air es 25 g margarin 1/2 sdt garam 1 sdt coklat pasta Bahan toping: 50 g kacang tanah, cincang kasar 50 g almond slice 50 g keju cheddar, parut Bahan olesan:...

Read More
14 May 2018

Kue Ku Mini

Bahan: 150 g tepung ketan 200 g kentang 50 g gula halus 1/2 sdt garam 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa pewarna makanan warna hijau secukupnya pewarna makanan warna merah secukupnya pewarna makanan warna kuning secukupnya daun pisang secukupnya Bahan isi: 100 g kacang hijau kupas, rendam kurang lebih...

Read More
13 May 2018

Puff Sandwich Isi Nugget

Bahan: 15 buah puff pastry, siap pakai, belah dua 15 lembar lettuce, cincang kasar 2 buah bawang bombai, potong bulat 2 buah mentimun jepang, potong-potong 15 lembar keju lembaran 4 buah tomat, potong bulat 50 g saus tomat 50 g mayones Bahan isi: 400 g daging ayam giling 4 butir...

Read More
12 May 2018

Laksa Ikan Tengiri

Bahan: 300 g ikan tengiri 1500 ml air 2 buah asam gelugur 2 sdt garam 1 sdt gula pasir 300 g mie lidi besar, seduh dengan air panas, tiriskan 1 buah mentimun, potong dadu kecil Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 3 buah cabe merah 2...

Read More
11 May 2018

Bubur Ayam Bulgogi

Bahan bubur: 200 g beras, cuci bersih 2 liter kaldu ayam 1 cm jahe, memarkan 1 sdt garam Bahan bulgogi: 300 g daging ayam, potong dadu 5 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 sdt kecap asin 1 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4...

Read More
10 May 2018

Cup Cake Wortel Cappucino

Bahan: 150 g margarin 150 g gula pasir 3 butir telur 225 g tepung terigu 1/2 sdm baking powder 75 g wortel, parut halus 50 g cappucino bubuk, larutkan dalam 100 ml air panas Bahan krim: 100 g krim bbuk 200 ml air wortel, dari 100 g wortel dan 100...

Read More
9 May 2018

Rendang Jamur Krispi

Bahan: 250 g jamur tiram, potong-potong 1 liter santan encer 500 ml santan kental 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun kunyit, ikat 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 buah asam kandis 2 sdt garam 2 sdt gula merah Bahan pencelup:(aduk rata) 400 g...

Read More
8 May 2018

Nasi Kare Ikan Kakap

Bahan: 800 g nasi putih 1 buah filet ikan kakap, potong 2 menjadi dua bagian, masing-masing belah menjadi dua 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 putih telur, kocok lepas 150 g tepung panir Bahan kare: 1 buah bawang bombai, potong-potong 1 buah wortel, potong dadu 1 cm 200...

Read More
7 May 2018

Sup Krim Wortel Berempah

Bahan: 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih,cincang halus 400 g wortel, kupas, potong-potong 500 ml kaldu ayam 200 ml susu cair 1/2 sdt italian seasoning 1 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 100 ml krim kental 4 buah sosis sapi, potong bulat...

Read More
6 May 2018

Roti Goreng Mini Ragout

Bahan: 10 lembar roti tawar, masing-masing potong diagonal 4 bagian 20 lembar daun selada minyak untuk menggoreng Bahan isi: 100 g daging ayam cincang 200 ml susu cair 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 50 g wortel, potong dadu kecil 25 g kacang polong 25 g jagung manis pipil 1/2...

Read More
5 May 2018

Bubur Ayam Siram Saus Bolognaise

Bahan bubur: 100 g beras, cuci bersih 1500 ml kaldu ayam 1 cm jahe, memarkan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan saus bolognaise: 150 g daging ayam giling 200 g jamur kancing, iris-iris 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 150 g saus...

Read More
4 May 2018

Tahu Walik Ayam

Bahan: 15 buah tahu sumedang 150 g daging ayam, potong-potong 1 sdm bawang putih goreng 1 sdm bawang merah goreng 1 batang daun bawang, iris tipis 100 g tepung tapioka 100 g tepung terigu 1/4 sdt kaldu bubuk 1 sdt garam es batu minyak untuk menggoreng

Read More