Acar Sayur Pelangi

Spread the love

Bahan:
250 g mentimun jepang, potong korek api
250 g wortel, potong korek api
100 g terong ungu, potong korek api
10 butir bawang merah
5 buah cabai rawit
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt garam
3 sdm gula pasir
1 sdm cuka masak
200 ml air

Cara membuat:
1. Didihkan air. Masukkan bawang merah, kunyit bubuk, garam, gula pasir, dan cuka masak.
2. Masukkan mentimun, wortel, dan terong ungu.
3. Masak hingga semua bahan matang.
4. Tambahkan cabai rawit merah, angkat, sajikan.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

20 + twenty =