Apem Bakar Nangka

Spread the love

Bahan:
50 g tepung beras
75 g tepung terigu
50 g gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdt ragi instan
125 ml santan
50 g nangka, iris memanjang
minyak untuk mengoles cetakan

Cara membuat:
1. Campur tepung beras, tepung terigu, gula pasir, garam, dan ragi instan. Aduk rata.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, uleni selama 15 menit.
3. Diamkan adonan selama 1 jam.
4. Panaskan cetakan yang telah dioles minyak, tuang adonan, masak hingga setengah matang.
5. Beri irisan nangka di atasnya, masak kembali hingga matang.
6. Keluarkan dari cetakan, sajikan.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

16 − 16 =