Apem Labu Kuning Tabur Meises


Bahan:
100 g tepung beras
60 g gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdt ragi instan
200 g labu kuning kukus, haluskan
1 butir telur
150 ml santan
50 g meises coklat
minyak untuk mengoles cetakan

Cara membuat:
1. Campur tepung beras, gula pasir, garam, dan ragi instan. Aduk rata.
2. Masukkan labu kuning kukus, aduk rata.
3. Tambahkan telur dan santan, aduk hingga tercampur rata.
4. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
5. Panaskan cetakan yang telah dioles minyak, tuang adonan, biarkan setengah matang.
6. Taburi atasnya dengan meises coklat, masak kembali hingga matang.
7. Angkat, sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *