Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Ayam Pop

Bahan:
1 ekor ayam kampung, buang kulitnya, potong menjadi 4 bagian
1 sdm air jeruk nipis
1 liter air
margarin untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk

Bahan sambal:(aduk rata)
10 buah cabai merah keriting, haluskan
5 buah cabai rawit merah, haluskan
6 butir bawang merah, cincang halus
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm minyak goreng panas

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk-aduk.
4. Tuang air, masak hingga bumbu meresap, angkat.
5. Panaskan minyak, goreng ayam sebentar saja.
6. Angkat, sajikan bersama sambal.