Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Bakwan Kentang Goreng

Bahan:
1 buah kentang ukuran sedang, kupas, serut kasar
2 sdm tepung terigu
1/8 sdt baking powder
50 g jamur merang, potong-potong
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus
1/2 butir telur, kocok lepas
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
garam secukupnya

Bumbu halus:
1 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar

Cara membuat:
1. Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata.
2. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang telah dipanaskan, goreng hingga matang dan kuning kecoklatan.
3. Angkat, tiriskan, sajikan.