Camilan / Pelengkap / Sayur · 27 May 2021

Bakwan Tauge

Bahan:
200 g tauge, siangi
100 g tepung terigu
50 g tepung serba guna
1 butir telur, kocok lepas
50 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah cabai merah besar, cincang halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata.
2. Panaskan minyak, masukkan satu sendok sayur adonan bakwan tauge, goreng dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
3. Ulangi langkah 2 hingga adonan habis.
4. Angkat, tiriskan, sajikan bakwan tauge bersama sambal botolan.

Spread the love