Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Banana Bread

Bahan I:
250 g tepung terigu
2 sdm susu bubuk
100 g gula pasir
40 g gula palem
1 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1/4 sdt garam
1 sdt vanili bubuk
1/2 sdt kayu manis bubuk
50 g kismis
50 g kacang mede sangrai cincang

Bahan II:
2 butir telur, kocok lepas
100 g margarin leleh

Bahan III:
400 g pisang ambon, kupas, haluskan dengan 50 ml susu cair

Bahan IV:
1 buah pisang ambon, kupas, potong melintang 1 cm

Cara membuat:
1. Campur semua bahan I, aduk rata, sisihkan.
2. Campur bahan II, aduk rata.
3. Tambahkan bahan III, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan campuran bahan I, aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang loaf ukuran 23x10x7 cm yang telah dioles margarin.
6. Hias atasnya dengan bahan IV.
7. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 60 menit hingga matang.
8. Angkat, keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.