Buah / Camilan / Kue / Makanan / Telur · 27 May 2014

Banana Chocolate Bread

Bahan:
225 g tepung terigu
1/4 sdt garam
1 sdt baking powder
100 g margarin
150 g gula pasir
2 butir telur
450 g pisang ambon, haluskan
2 sdm youghurt
1/2 sdt vanili bubuk
75 g chocochip

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata, sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
4. Masukkan pisang ambon yang telah dihaluskan, youghurt, dan vanili bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
6. Masukkan chocochip, aduk rata.
7. Tuang ke dalam loyang loaf yang telah dioles margarin.
8. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 50 menit hingga matang.
9. Angkat, dinginkan di atas rak kawat, potong-potong, sajikan.

Spread the love