Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Banana Oatmeal Bread

Bahan:
100 g tepung terigu
100 g oatmeal
150 g gula palem
1/4 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1 sdt kayumanis bubuk
2 butir telur, kocok lepas
300 g pisang ambon, kupas, haluskan
100 ml minyak sayur
50 ml susu cair
75 g kacang mede sangrai

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, oatmeal, gula palem, garam, baking powder, dan kayumanis bubuk. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur telur, pisang ambon, minyak sayur, dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang loaf yang telah dioles margarin, taburi atasnya dengan kacang mede sangrai.
5. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
6. Angkat, dinginkan, potong-potong, sajikan.