Biskuit Goreng Tepung Siram Saus Coklat

Spread the love

Bahan:
250 ml susu cair
2 butir telur
1/2 sdt vanili bubuk
300 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
100 g gula pasir
25 g mentega, lelehkan
15 buah biskuit berlapis krim
minyak untuk menggoreng

Bahan saus coklat:
100 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan
45 g mentega, lelehkan
50 ml whipping cream
250 ml susu cair

Cara membuat:
1. Saus coklat: Campur coklat masak pekat leleh, mentega leleh, whipping cream, dan susu cair. Aduk rata, sisihkan.
2. Ayak tepung terigu, baking powder, dan gula pasir. Aduk rata, sisihkan.
3. Campur susu cair, telur, dan vanili bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan camnpuran tepung terigu, aduk rata.
5. Tambahkan mentega leleh, aduk rata.
6. Panaskan minyak banyak dalam wajan, celup biskuit berlapis krim ke dalam adonan, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
7. Penyajian: Susun bikuit goreng tepung di atas piring saji, siram atasnya dengan saus coklat. Sajikan segera.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + 6 =