Ayam / Makanan / Tahu Tempe · 9 December 2010

Bola-bola Tahu Ayam

Bahan:
75 g tahu, haluskan
75 g ayam cincang
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm kecap ikan
1 sdm tepung kanji
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bola-bola.
2. Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
3. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Spread the love