Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Bola-bola Tape Keju

Bahan:
150 g tape singkong, buang seratnya, haluskan
100 g tepung terigu
20 g gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 butir telur
60 ml air
50 g keju cheddar, potong dadu kecil
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan tape singkong, aduk rata.
3. Tambahkan telur dan air, aduk-aduk hingga terbentuk adonan yang licin.
4. Masukkan keju, aduk hingga keju tersebar rata.
5. Bentuk bulatan dengan sendok, goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
6. Angkat, tiriskan, sajikan.