Bola Bola Ubi Isi Keju

Spread the love

Bahan:
500 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan
150 g tepung kanji
50 ml santan kental
75 g gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
100 g keju cheddar, potong dadu
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur ubi jalar kuning, tepung kanji, santan kental, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil satu sendok makan adonan, beri potongan keju, bentuk bulat. Ulangi hingga adonan habis.
4. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
5. Hidangkan selagi hangat.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 + 3 =