Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Bola Keju Cornet

Bahan:
250 g kentang, kukus, haluskan
50 g cornet sapi
50 g keju cheddar, parut
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur, kocok lepas
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
50 g tepung panir kasar
garam, merica bubuk, pala bubuk, dan kaldu sapi bubuk secukupnya
minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur kentang, cornet, keju parut, dan bawang putih hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
2. Bubuhi garam, merica bubuk, pala bubuk, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 10 bagian.
3. Bungkus telur puyuh dengan adonan. Bentuk bulat, lumuri dengan telur dan tepung panir.
4. Panaskan minyak, goreng hingga kuning dan matang. Angkat, tiriskan, sajikan.