Bolu Kukus Fancy


Bahan:
90 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1 butir telur
70 g gula pasir
50 ml susu cair dingin
1/2 sdt cake emulsifier
1/4 sdt vanili bubuk

Bahan isi:
5 sdm selai stroberi

aneka pewarna sesuai selera

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, kocok hingga mengembang kurang lebih 5 menit.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna, aduk rata.
3. Masukkan masing-masing bagian adonan ke dalam plastik segitiga.
4. Semprotkan adonan ke dalam cetakan muffin yang telah dialas paper cup hingga 1/2 tinggi cup.
5. Beri bahan isi dengan cara dispuit melingkar seperti obat nyamuk.
6. Semprotkan kembali adonan yang sama hingga cup penuh.
7. Beri hiasan sesuai yang diinginkan.
8. Panaskan kukusan, kukus dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit.
9. Buka tutup kukusan sebagian, kukus kembali selama kurang lebih 5 menit.
10. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

One thought on “Bolu Kukus Fancy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *