Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Bolu Kukus Pacar Cina

Bahan:
150 g gula pasir
1 sdt ovalet
150 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
2 butir telur
100 ml air
50 g pacar cina, rebus hingga empuk, tiriskan

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali pacar cina, kocok dengan mixer kecepatan tinggi kurang lebih 20 menit.
2. Tambahkan pacar cina, aduk rata.
3. Panaskan kukusan.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas cup hingga cetakan penuh.
5. Kukus adonan hingga matang selama kurang lebih 10 menit di atas api besar.
6. Angkat, lepaskan dari cetakan, sajikan.