Brokoli Goreng


Bahan:
250 g brokoli, potong per kuntum, cuci bersih
100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
100 ml air
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
3. Celup brokoli ke dalam adonan tepung, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
4. Angkat, tiriskan, sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *