Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Brownies Kukus Coklat Pandan

Bahan I:
2 butir telur
75 g gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
50 g tepung terigu
1 sdt coklat bubuk
1 sdm mentega, lelehkan
50 g coklat masak pekat, lelehkan

Bahan II:
2 butir telur
75 g gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
75 g tepung terigu
1 sdm mentega, lelehkan
50 g coklat masak putih, lelehkan
1/2 sdt pasta pandan

Cara membuat :
1. Bahan I: Campur tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata, sisihkan. Kocok telur, gula pasir, garam, dan vanili bubuk hingga mengembang. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan mentega cair dan coklat masak pekat leleh, aduk perlahan hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang brownies yang telah dioles mentega dan dialas kertas roti. Kukus dengan menggunakan api sedang selama 15 menit.
2. Bahan II: Kocok telur, gula pasir, garam, dan vanili bubuk hingga mengembang. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan mentega cair, coklat masak pekat leleh, dan pasta pandan. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang berisi adonan coklat. Kukus dengan api sedang selama 20 menit hingga matang.
3. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan, potong-potong, sajikan.