Camilan / Kue / Makanan · 13 March 2015

Brownies Kukus Gluten Free Tabur Keju

Bahan:
3 butir telur
100 g gula pasir
50 g tepung beras
15 g tepung maizena
1 sdt coklat bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
60 g coklat masak pekat, lelehkan
75 ml minyak sayur
50 g buttercream
100 g keju cheddar parut

Cara membuat :
1. Campur tepung beras, tepung maizena, coklat bubuk, dan vanili bubuk. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur coklat masak pekat dan minyak sayur, aduk rata, sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
4. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tambahkan campuran coklat masak pekat leleh, aduk perlahan hingga tercampur rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang brownies yang telah dioles minyak sayur dan dialas kertas roti.
7. Kukus selama 30 menit dengan api sedang hingga matang.
8. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
9. Oles permukaan brownies dengan buttercream, taburi dengan keju parut.
10. Sajikan.

Spread the love