Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Brownies Kukus Labu Kuning

Bahan:
3 butir telur
75 g gula pasir
1/4 sdt garam
150 g tepung terigu
25 g coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
100 g labu kuning kukus, haluskan
50 ml santan
50 ml minyak sayur
50 g coklat masak pekat, lelehkan

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur santan, minyak sayur, dan coklat masak pekat leleh. Aduk rata, sisihkan.
3. Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga kental dan mengembang.
4. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Masukkan labu kuning kukus yang telah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.
6. Tuang campuran santan, aduk rata.
7. Tuang ke dalam loyang brownies yang telah dioles minyak dan dialas kertas roti.
8. Panaskan kukus, kukus selama 30 menit hingga matang.
9. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
10. Potong-potong sesuai selera, sajikan.