Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Brownies Pisang Tabur Kacang

Bahan:
75 g margarin, lelehkan
75 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan
75 g gula halus
2 butir telur
75 g tepung terigu
20 g susu bubuk
20 coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
50 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar
100 g pisang ambon, kupas, haluskan

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur margarin, coklat masak pekat, gula halus, dan telur. Aduk rata.
3. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Tambahkan pisang ambon, aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang brownies yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Taburi atasnya dengan kacang tanah kupas cincang.
6. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang.
7. Angkat, keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.