Kue / Makanan · 16 December 2010

Brownies Tape Singkong

Bahan:
125 g coklat masak pekat, potong-potong
60 g margarin
100 g gula pasir
2 butir telur
60 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
1/8 sdt garam
125 g tape singkong
60 ml santan kental
50 g kismis

Cara membuat:
1. Lelehkan coklat masak pekat, sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok.
4. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
5. Tambahkan garam, aduk rata.
6. Tuang coklat leleh dan tape singkong yang diaduk bersama santan. Aduk rata.
7. Masukkan kismis, aduk hingga menyebar.
8. Tuang adonan ke dalam loyang brownies 10x30x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
9. Oven selama 35 menit dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius hingga matang.

Spread the love