Kue / Makanan · 6 January 2012

Brownies Wortel Kacang Kismis

Bahan:
75 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt kayumanis bubuk
75 g margarin tawar, lelehkan
100 g coklat masak pekat, lelehkan
2 butir telur
100 g gula tepung
100 g wortel, serut halus
2 sdm kismis, cincang kasar
2 sdm kacang tanah sangrai, cincang kasar

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan kayumanis bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula tepung, asal gula larut.
3. Masukkan coklat masak pekat leleh dan margarin leleh. Aduk rata.
4. Tambahkan campuran tepung, aduk rata.
5. Masukkan wortel, kismis, dan kacang tanah. Aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang brownies yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
7. Panggang hingga matang. Keluarkan, dinginkan.
8. Taburi atasnya dengan gula tepung, potong-potong, sajikan.

Spread the love