Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Brownis Kukus Gulung Mini

Bahan:
2 kuning telur
1 putih telur
30 g gula pasir
10 g tepung terigu
5 g coklat bubuk
1/4 sdt soda kue
25 g margarin
1 sdt susu cair
20 g dark cooking chocolate, potong-potong
20 g selai stroberi untuk olesan

Cara membuat:
1. Panaskan margarin dan susu cair. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai coklat larut.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang brownis yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai matang.
5. Potong kue menjadi dua bagian.
6. Ambil selembar kue. Olesi dengan selai stroberi. Gulung dan padatkan. Lakukan untuk kue yang lain.