Camilan / Kue / Makanan / Sayur · 15 April 2015

Brownis Kukus Jagung

Bahan:
5 butir telur
350 g gula pasir
175 g tepung terigu
25 g susu bubuk
150 g white cooking chocolate, lelehkan
150 g minyak sayur
1 buah jagung manis, pipil, kukus hingga matang

Cara membuat:
1. Campur white cooking chocolate leleh dan minyak sayur, aduk rata, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental.
3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Masukkan campuran white cooking chocolate dan minyak sayur, aduk balik hingga rata.
5. Masukkan jagung manis pipil yang telah dikukus, aduk-aduk.
6. Tuang ke dalam loyang yang telah oles margarin dan dialasi kertas roti.
7. Panaskan kukusan, kukus selama 30 menit hingga matang.
8. Angkat, dinginkan, sajikan.

Spread the love