Ayam / Bubur / Makanan · 9 April 2014

Bubur Ayam Keju Oatmeal

Bahan:
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
200 g dada ayam, potong dadu kecil
100 g wortel, kupas, potong dadu kecil
5 buah buncis, potong 1/2 cm
1 buah jagung manis, pipil
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
500 ml kaldu
200 g oatmeal
50 g keju cheddar parut
1 sdm margarin

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan dada ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, buncis, dan jagung manis pipil.
4. Masak hingga setengah matang, tuang kaldu, didihkan.
5. Masukkan oatmeal dan keju parut, aduk rata.
6. Angkat, sajikan hangat.

Spread the love