Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Buncis Tempe Bumbu Petis

Bahan:
10 buah buncis, potong 1/2 cm
150 g tempe, potong dadu kecil, goreng sebentar
4 butir bawang merah, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai merah besar, iris tipis
2 sdm petis udang
100 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan buncis dan tempe, aduk-aduk.
3. Tuang air, masukkan petis udang, aduk-aduk.
4. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir.
5. Masak bumbu meresap.
6. Angkat, sajikan.