Burger Tahu


Bahan:
10 buah burger bun
2 buah tomat, iris tipis
10 lembar daun selada
1 buah mentimun, iris tipis
5 sdm saus tomat
5 sdm saus sambal
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
250 g tahu putih, haluskan
50 g daging sapi giling
1 butir telur
50 g tepung terigu
50 g bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Aduk semua bahan isi, bentuk pipih dengan diameter sebesar burger bun.
2. Panaskan sedikit minyak, goreng hingga matang.
3. Angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Oles burger bun dengan saus tomat, tata tomat, daun selada, dan mentimun. Letakkan isi, tutup dengan bagian atas burger bun yang telah dioles dengan saus sambal.
5. Sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *