Kue / Makanan · 28 December 2015

Butter Cake Pandan

Bahan:
250 g tepung terigu
2 sdm susu bubuk
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
200 g margarin
250 g gula pasir
4 butir telur
100 ml susu cair
1 sdt pasta pandan
1/2 sdt vanila bubuk

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan baking soda. Aduk rata, sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut.
3. Masukkan telur satu per satu, kocok rata.
4. Tambahkan pasta pandan dan vanila bubuk, kocok rata.
5. Masukkan susu cair bergantian dengan campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
6. Tuang adonan ke dalam loyang bulat diameter 20 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
7. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 40 menit hingga matang.
8. Keluarkan cake dari loyang, letakkan di atas rak kawat hingga dingin.
9. Potong-potong sesuai selera, sajikan.

Spread the love