Buah / Makanan / Sayur · 16 May 2012

Ca Bengkuang Wortel

Bahan:
150 g bengkuang, potong korek api
150 g wortel, potong korek api
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 batang daun bawang, iris tipis
1 sdm kecap ikan
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
50 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan bengkuang, aduk-aduk.
3. Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, dan garam.
4. Tuang air, masak hingga matang.
5. Masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk sebentar, angkat, sajikan.

Spread the love