Ca Brokoli Ayam

Spread the love

Bahan:
300 g brokoli, potong per kuntum, seduh air panas, tiriskan
1 buah fillet paha ayam, cincang halus
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah paprika merah, iris memanjang
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
50 ml kaldu
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam cincang, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan brokoli dan paprika merah, aduk-aduk.
4. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang kaldu, masak hingga semua bahan matanga.
6. Angkat, sajikan hangat.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 + four =