Makanan / Sayur / Sosis · 6 June 2011

Ca Brokoli Sosis

Bahan:
200 g brokoli, potong per kuntum, rendam dalam air garam
2 buah sosis, potong serong
1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
50 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sosis dan brokoli, aduk-aduk.
3. Beri kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tuang air.
4. Masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.

Spread the love