Jamur / Makanan / Sayur · 21 July 2011

Ca Oyong Jamur Kancing

Bahan:
2 buah oyong/gambas ukuran sedang, kupas, potong serong
4 buah jamur kancing ukuran besar, potong-potong
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm minyak wijen
50 ml air
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan oyong dan jamur kancing, aduk-aduk.
3. Tuang air, bubuhi kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
4. Masak hingga matang.
5. Tambahkan minyak wijen, aduk-aduk, angkat, sajikan.

Spread the love