Jamur / Makanan / Sayur · 25 August 2015

Ca Sayur Hijau Jamur Tiram Paprika

Bahan:
1 ikat sayur hijau/sawi hijau/caisim, potong-potong
50 g jamur tiram, iris memanjang
1/4 buah paprika merah, iris memanjang
1/4 buah paprika kuning, iris memanjang
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 ml kaldu
1 sdt minyak wijen
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan sayur hijau, jamur tiram, paprika merah, dan paprika kuning. Aduk-aduk.
3. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang kaldu, masak hingga semua bahan matang.
5. Tambahkan minyak wijen, aduk rata, angkat, sajikan hangat.

Spread the love