Ca Sayur Hijau Jamur Tiram

Spread the love

Bahan:
1 ikat sayur hijau/sawi hijau/caisim, potong-potong
50 g jamur tiram, iris memanjang
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
1 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 ml kaldu
1 sdt minyak wijen
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan sayur hijau dan jamur tiram, aduk-aduk.
3. Tambahkan irisan cabai merah, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang kaldu, masak hingga matang, tambahkan minyak wijen.
5. Aduk rata, angkat, sajikan hangat.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

sixteen − 9 =