Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Ca Tauge Tahu

Bahan:
200 g tauge, cuci bersih
200 g tahu, potong dadu, goreng setengah matang
4 siung bawang putih, memarkan
1 cm jahe, memarkan
250 ml kaldu
1 sdt kecap asin
1 sdt saus tiram
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, potong serong
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Masukkan tahu, kecap asin, saus tiram, dan merica bubuk. Aduk-aduk.
3. Tuang kaldu, didihkan.
4. Masukkan tauge, aduk-aduk.
5. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata, angkat, sajikan.