Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Ca Udang Buncis

Bahan:
250 g udang, bersihkan, sisakan ekornya
150 g buncis, potong serong
1 buah cabai merah besar, potong serong
1 batang daun bawang, potong serong
100 ml kaldu
4 siung bawang putih, memarkan
1 cm jahe, memarkan
1 sdt kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum
2. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan buncis, cabai merah besar, dan daun bawang. Aduk-aduk.
4. Tuang kaldu, masukkan kecap asin dan merica bubuk.
5. Masak hingga semua bahan matang, angkat, sajikan.